Formas activas de las vitaminas: descifrar una etiqueta premium

Metilcobalamina - P-5-P, bisglicinato: seis formas a conocer para descodificar la etiqueta de un multivitamínico premium y juzgar su calidad real.

Una etiqueta de multivitamínico premium se lee en dos niveles: las cifras (% VRN) y los nombres (formas químicas). El segundo importa a menudo más que el primero. Descodificación de los seis indicadores de calidad a detectar.

Seis indicadores de calidad delatan una etiqueta premium: metilcobalamina (B12), P-5-P (B6), 5-MTHF (folatos), bisglicinato o citrato (magnesio y zinc) y L-selenometionina (selenio). Por el contrario, cianocobalamina, óxido y sulfato señalan una fórmula de baja gama. La forma química pesa a menudo más que el % VRN mostrado.

1. Vitamina B12: metilcobalamina (y no cianocobalamina)

La metilcobalamina es la forma directamente utilizable. La cianocobalamina, más estable y barata, requiere una conversión enzimática con excreción de un radical cianuro residual (en cantidades mínimas pero reales). Retención tisular superior para la metilcobalamina (Paul & Brady, 2017).

2. Vitamina B6: P-5-P (fosfato de piridoxal)

Forma coenzimática activa. La piridoxina HCl, más común, requiere una fosforilación hepática. El P-5-P se tolera mejor en los perfiles sensibles.

3. Folatos: 5-MTHF o ácido fólico

El 5-MTHF (metiltetrahidrofolato) es la forma activa. El ácido fólico sigue siendo mayoritario en los suplementos estándar y funciona para la mayoría, pero el 25-40% de la población porta un polimorfismo MTHFR que reduce la conversión. Para estos perfiles, el 5-MTHF se tolera mejor.

4. Magnesio: bisglicinato, citrato o malato

Bisglicinato = alta biodisponibilidad, excelente tolerancia digestiva, poco poder laxante. Citrato = buena biodisponibilidad, ligeramente laxante en dosis alta. Malato = sostiene la energía celular (ciclo de Krebs). Óxido = a evitar (biodisponibilidad 4%).

5. Zinc: citrato o bisglicinato

Buenas biodisponibilidades, excelentes tolerancias. El picolinato de zinc es interesante pero más raro. El óxido y el sulfato son las formas básicas a evitar.

6. Selenio: L-selenometionina (y no selenito)

La forma L-selenometionina es orgánica, mejor absorbida y almacenada que el selenito de sodio (forma inorgánica).

El Multivitamínico Completo Chutex

Utilizamos sistemáticamente formas activas o queladas: metilcobalamina, P-5-P, bisglicinato de magnesio, citrato de zinc, L-selenometionina, picolinato de cromo, bisglicinato de cobre y de manganeso. El precio es ligeramente superior, la biodisponibilidad real también.

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