Vitamine D in de winter: waarom 80% van de Europeanen de zon mist
Op Europese breedtegraden volstaat de winterzon niet meer om vitamine D te synthetiseren. Detail van de gevolgen en de juiste dosering.
Het is een geofysisch feit: boven de 40e noordelijke breedtegraad (dus heel Midden- en Noord-Europa) is de invalshoek van de zon van oktober tot maart te laag om de cutane vitamine-D-synthese mogelijk te maken. Resultaat: 80% van de Europese volwassenen heeft aan het einde van de winter een lage status.
Van oktober tot maart boven de 40e breedtegraad volstaat de zon niet meer om vitamine D te synthetiseren, wat het tekort bij 80% van de Europeanen verklaart. Een langdurig tekort verzwakt de immuniteit en het botkapitaal. De aanbevolen minimumdosis in de winter is 10 tot 25 µg (400, 1000 IE), zonder de UL van 100 µg te overschrijden.
De gevolgen van een wintertekort
Immuunsysteem: vitamine D moduleert de aangeboren en adaptieve immuunrespons. Een tekort correleert met grotere vatbaarheid voor luchtweginfecties (meta-analyse Martineau et al., BMJ 2017).
Botten: vitamine D bevordert de intestinale calciumopname (toegestane EFSA-claim). Langdurig tekort = aangetast botkapitaal.
Stemming: het verband tussen lage vitamine-D-status en depressieve symptomen blijft betwist maar is gedocumenteerd in meerdere cohorten (Holick, Nutrients 2017).
Welke dosering?
De EFSA stelt de ADH op 5 µg (200 IE), maar deze historische waarde is grotendeels onvoldoende om een status >75 nmol/L te behouden. De meeste wetenschappelijke verenigingen bevelen nu 10 tot 25 µg (400, 1000 IE) aan in de winter voor een gezonde volwassene, zonder de UL van 100 µg (4000 IE) te overschrijden.
Onze Complete Multivitamine levert 10 µg vitamine D3 (200% ADH), de in de winter aanbevolen minimumdosis. Bij een zeer lage bloedstatus (<30 nmol/L) is een aparte, hoger gedoseerde suppletie gerechtvaardigd, op medisch advies.
Verdieping
À lire aussi
Veelgestelde vragen
Waarom hebben we in de winter een tekort aan vitamine D?
Boven de 40e breedtegraad noord (heel Midden- en Noord-Europa) is de zonnehoek van oktober tot maart te laag voor de aanmaak van vitamine D via de huid. Gevolg: 80 % van de Europese volwassenen heeft een laag niveau aan het einde van de winter.
Welke dosis vitamine D in de winter?
De meeste wetenschappelijke verenigingen adviseren 10 tot 25 µg (400, 1000 IE) per dag voor een gezonde volwassene, zonder de UL van 100 µg te overschrijden. Bij een zeer laag bloedniveau (<30 nmol/L) is een hogere dosis op medisch advies gerechtvaardigd.
Volstaat een multivitamine voor vitamine D?
Een multivitamine op 200 % ADH (10 µg) dekt de winterse minimumdosis. Dat volstaat voor de meesten, maar een bevestigd tekort rechtvaardigt een aparte, hoger gedoseerde D3-suppletie op medisch advies.