Omega-3: Vorteile, Dosierung und beste Quellen
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Wofür werden Omega-3 (EPA, DHA) verwendet? Vorteile für Herz und Gehirn, empfohlene Dosierung, Nahrungsquellen und Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels.
Langkettige Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) tragen zur normalen Funktion von Herz und Gehirn bei. Die meisten Europäer konsumieren zu wenig.
Die EFSA erkennt an, dass die Einnahme von EPA + DHA zu einer normalen Herzfunktion beiträgt (ab 250 mg/Tag). Man findet sie zwei- bis dreimal pro Woche in fettem Fisch oder über ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel.
Das Wichtigste
- EPA + DHA: Herz und Gehirn (Angaben der EFSA).
- Gemeinsames Ziel: ~250, 500 mg/Tag EPA+DHA.
- Quellen: Sardinen, Makrele, Lachs, Hering.
- Pflanzliches ALA (Leinsamen, Nüsse) wandelt wenig in EPA/DHA um.
Wie wählt man ein Nahrungsergänzungsmittel aus?
Schauen Sie sich den tatsächlichen EPA- und DHA-Gehalt (nicht nur "Fischöl"), die Frische (Oxidationszahl) und die Reinheit (Schwermetalle) an. Triglyceridformen werden gut absorbiert.
Sources et références
FAQ
Wie viel Omega-3 pro Tag?
Für die Herzfunktion verwendet die EFSA 250 mg/Tag EPA + DHA als Richtwert. Höhere Zufuhrmengen können bei Bedarf besprochen werden, idealerweise mit einem Arzt.
Pflanzliches Omega-3 oder Fischöl?
Pflanzliches ALA (Lein, Nüsse, Raps) wird nur schwach in EPA und DHA umgewandelt. Fettiger Fisch oder ein EPA/DHA-Ergänzungsmittel sind für diese beiden aktiven Formen wirksamer.