Omega-3: voordelen, dosering en beste bronnen

Waar worden omega-3 (EPA, DHA) voor gebruikt? Hart- en hersenvoordelen, aanbevolen dosering, voedselbronnen en keuze van een supplement.

Omega-3 vetzuren met lange keten (EPA en DHA) dragen bij aan de normale werking van het hart en de hersenen. De meeste Europeanen consumeren te weinig.

De EFSA erkent dat een inname van EPA + DHA bijdraagt aan een normale hartfunctie (vanaf 250 mg/dag). Ze worden 2 tot 3 keer per week aangetroffen in vette vis, of via een kwaliteitssupplement.

Belangrijkste punten

EPA + DHA: hart en hersenen (claims EFSA).
Gemeenschappelijk doel: ~250-500 mg/dag EPA+DHA.
Bronnen: sardines, makreel, zalm, haring.
Plantaardige ALA (vlas, noten) zet weinig om in EPA/DHA.

Hoe kies je een supplement?

Kijk naar het werkelijke EPA + DHA-gehalte (niet alleen “visolie”), versheid (oxidatiegetal) en zuiverheid (zware metalen). Triglyceridenvormen worden goed geabsorbeerd.

Sources et références

EFSA, EPA/DHA en normale hartfunctie

FAQ

Hoeveel omega-3 per dag?

Voor de hartfunctie hanteert de EFSA 250 mg/dag EPA + DHA als benchmark. Hogere innames kunnen indien nodig worden besproken, idealiter met een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.

Omega-3 planten of visolie?

Plantaardige ALA (vlas, noten, koolzaad) wordt slechts zwak omgezet in EPA en DHA. Bij deze twee actieve vormen zijn vette vis of een EPA/DHA-supplement effectiever.