Zink: ett diskret men viktigt mineral

Zink är viktigt för immunitet, hud och läkning. Fördelar, tecken på brist, mat rik på zink och när tillskott är till hjälp.

Zink är ett spårämne involverat i många funktioner: immunitet, läkning, hud- och hårhälsa, fertilitet och enzymatisk funktion. En brist, vanlig i vissa situationer, kan få olika konsekvenser.

Zink stöder immunitet, sårläkning, hud- och hårhälsa och smak. En brist kan resultera i tätare infektioner, långsam läkning, ömtålig hud och håravfall. Det finns i kött, skaldjur (ostron), baljväxter, frön och fullkorn. Tillskott är användbart vid brist, utan överdosering (skadligt överskott).

Det viktigaste

Nyckel för immunitet, hud, hår, läkning.
Brist: infektioner, långsam läkning, håravfall.
Källor: kött, ostron, baljväxter, frön.
Tillägg vid brist, utan självrisk.

Inse en brist

Vegetarianer, äldre och de med vissa matsmältningsbesvär är mer utsatta för zinkbrist. Upprepade infektioner, långsam läkning, ömtålig hud och naglar, håravfall eller förändrad smak kan tyda på en brist.

Var kan man hitta zink

Ostron är särskilt rika på det, liksom kött, skaldjur, baljväxter, pumpafrön och fullkorn. En varierad kost täcker i allmänhet behoven; vid brist är lämpligt tillskott effektivt.

Offentliga referenser och officiella källor

FAQ

Vilka är fördelarna med zink?

Zink stöder immunitet, sårläkning, hud, hår och naglars hälsa, smak och många enzymatiska reaktioner. Det är ett viktigt spårämne involverat i hundratals funktioner i kroppen.

Vilka livsmedel är rika på zink?

Ostron är särskilt rika på zink, liksom kött, skaldjur, baljväxter, frön (särskilt squash) och fullkorn. En varierad kost täcker i allmänhet behoven; vegetarianer och äldre måste vara mer försiktiga.