Kalsium: behov, kilder og sterke bein
Kalsium er viktig for bein. Daglige behov, mat rik på kalsium (meieri og ikke-meieri) og rollen til vitamin D i å absorbere det riktig.
Kalsium er det mineralet som finnes mest i kroppen, essensielt for sterke bein og tenner, men også for muskelsammentrekning og koagulering. Å dekke det godt bidrar til å forhindre osteoporose.
Kalsiumbehovet til voksne er ofte rundt 900 til 1000 mg per dag (mer etter overgangsalderen og hos eldre). Det finnes i meieriprodukter, men også i visse mineralvann, grønne grønnsaker (kål, brokkoli), mandler, sardiner med bein og tofu. Vitamin D er avgjørende for riktig absorpsjon.
Det viktigste
- Rundt 900-1000 mg/dag for voksne.
- Meieri, men også plante- og vannkilder.
- Vitamin D er nødvendig for dets absorpsjon.
- Nøkkel til å forebygge osteoporose.
Hvor finner man kalsium?
Meieriprodukter (melk, yoghurt, ost), mineralvann rikt på kalsium, grønne bladgrønnsaker, mandler, sardiner med bein, tofu med kalsium og visse berikede vegetabilske drikker hjelper deg med å dekke dine behov, inkludert laktosefri.
Kalsium og vitamin D: en duo
Uten tilstrekkelig vitamin D absorberes kalsium dårlig. Å sikre god vitamin D-status (sol, kosthold, tilskudd om nødvendig) er derfor uatskillelig fra beinhelsen.
Offentlige referanser og offisielle kilder
À lire aussi
FAQ
Hvilke matvarer er rike på kalsium?
Meieriprodukter (melk, yoghurt, ost) er de mest kjente kildene, men kalsium finnes også i visse mineralvann, grønne grønnsaker (kål, brokkoli), mandler, sardiner med bein, tofu med kalsium og forsterkede grønnsaksdrikker.
Kan du få i deg nok kalsium uten meieri?
Ja. Mineralvann rikt på kalsium, grønne bladgrønnsaker, mandler, sardiner med bein, tofu med kalsium og berikede vegetabilske drikker lar deg dekke dine behov uten meieri. Sørg også for god vitamin D-status, avgjørende for kalsiumabsorpsjon.