Omega-3: fordeler, dosering og beste kilder

Hva brukes omega-3 (EPA, DHA) til? Hjerte- og hjernefordeler, anbefalt dosering, matkilder og valg av kosttilskudd.

Langkjedede omega-3 fettsyrer (EPA og DHA) bidrar til normal funksjon av hjertet og hjernen. De fleste europeere spiser for lite.

EFSA anerkjenner at et inntak av EPA + DHA bidrar til normal hjertefunksjon (fra 250 mg/dag). De finnes i fet fisk 2 til 3 ganger i uken, eller via et kvalitetstilskudd.

Det viktigste

EPA + DHA: hjerte og hjerne (EFSA hevder).
Felles mål: ~250-500 mg/dag av EPA+DHA.
Kilder: sardiner, makrell, laks, sild.
Vegetabilsk ALA (lin, nøtter) omdannes lite til EPA/DHA.

Hvordan velge et supplement?

Se på det faktiske EPA + DHA-innholdet (ikke bare "fiskeolje"), friskhet (oksidasjonsnummer) og renhet (tungmetaller). Triglyseridformer absorberes godt.

Sources et références

EFSA, EPA/DHA og normal hjertefunksjon

FAQ

Hvor mye omega-3 per dag?

For hjertefunksjon bruker EFSA 250 mg/dag EPA + DHA som målestokk. Høyere inntak kan diskuteres ved behov, ideelt sett med helsepersonell.

Plante omega-3 eller fiskeolje?

Plante ALA (lin, nøtter, raps) omdannes bare svakt til EPA og DHA. Fet fisk eller et EPA/DHA-tilskudd er mer effektive for disse to aktive formene.